โรค เซลิแอคและยีน HLA DQ7 ไม่ถือว่าเป็นหนึ่งในยีนหลักที่อาจทำให้คุณเป็นโรคช่องท้อง แต่มีหลักฐานว่ามันอาจจะทำงานในสถานการณ์นี้และอาจมีบทบาทสำคัญในการที่ไม่ใช่ช่องท้อง โรคช่องท้องเป็นโรคทางพันธุกรรม ซึ่งหมายความว่าคุณจำเป็นต้องมียีนที่ถูกต้อง เพื่อพัฒนาโรคนี้ นักวิจัยได้ค้นพบว่ายีน HLA DQ ของคุณดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญในการฝ่อของวิลลัส ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของความเสียหายของลำไส้ที่พบในโรคเซลิแอค
ยีน HLA DQ และโรคช่องท้อง มันซับซ้อนและวุ่นวาย ทุกคนสืบทอดยีน HLA DQ สองยีนจากพ่อแม่ คุณได้รับหนึ่งยีนจากแม่และอีกหนึ่งยีนจากพ่อของคุณ มีรูปแบบที่แตกต่างกันของยีน HLA DQ รวมทั้ง HLA DQ7 มี HLA DQ2 HLADQ8 HLA DQ9 และ HLA DQ1 คุณอาจได้รับยีน HLA DQ ที่แตกต่างกัน 2 ยีน กรณีที่พบบ่อยที่สุด หรือยีน HLA DQ ที่เฉพาะเจาะจงในปริมาณสองเท่า
ในบรรดารูปแบบที่แตกต่างกันของยีน HLA DQ เหล่านี้มีสองสิ่งที่เรียกว่า ยีน”โรค”เซลิแอค HLA DQ2 และ HLA DQ8 ที่พบน้อยกว่า คนส่วนใหญ่ที่เป็นโรคเซลิแอคมี HLA DQ2 และเปอร์เซ็นต์ของผู้ป่วย HLA DQ8 นั้นน้อยกว่ามาก ยีนทั้งสองนี้ดูเหมือนจะคิดเป็นประมาณ 96 เปอร์เซ็น ของทุกคนที่วินิจฉัยว่าเป็นโรคเซลิแอค
วิธีปรับให้เข้ากับ HLA DQ7 บางคนไม่มี HLA DQ2 หรือ HLA DQ8 แต่ยังคงเป็นโรคเซลิแอค อย่างน้อยหนึ่งการศึกษาพบว่าประมาณครึ่งหนึ่ง กล่าวคือประมาณ 2 เปอร์เซ็น ของผู้ป่วยโรคเซลิแอค มี HLA DQ7 จริง นี่แสดงให้เห็นว่า HLADQ7 อาจเป็นยีนที่อาจทำให้บางคนอ่อนแอต่อโรคได้ อย่างไรก็ตามมุมมองนี้ยังไม่ได้รับการสนับสนุนในการศึกษาอื่นๆ และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบว่า HLA DQ7
ซึ่งคล้ายกับ HLA DQ8 มากทำให้เกิดโรคเซลิแอคหรือไม่ แม้ว่าคุณจะไม่มียีนโรคเซลิแอคที่สำคัญเหล่านั้น ปัจจุบันแพทย์ส่วนใหญ่ไม่คิดว่า HLA DQ7 เป็นยีนโรคช่องท้อง HLA DQ7 อาจมีบทบาทในการแพ้กลูเตนที่ไม่ใช่ เซลิแอคกรณีนี้ถือว่าแตกต่างจากโรคเซลิแอค แม้แต่การแพ้กลูเตน และอาการของโรคเซลิแอคเกือบจะเหมือนกัน
แพทย์ได้มีการพัฒนาเทคโนโลยีการทดสอบความไวของกลูเตน ที่ใช้โดยบริการตรงถึงผู้บริโภค และรวบรวมข้อมูลทางพันธุกรรม HLA DQ จากผู้ป่วยเอ็นเทอโรแล็บจำนวนมาก จากการวิจัยที่ไม่ได้ตีพิมพ์ของเขา เขาสรุปว่า HLA DQ7 มีแนวโน้มที่จะทำให้คุณแพ้กลูเตน อย่างไรก็ตามยากระแสหลักมักลดราคา งานวิจัยนี้เนื่องจากยังไม่ได้เผยแพร่และทบทวน
นอกจากโรคเซลิแอคแล้ว ยังมียีนที่เกี่ยวข้องอีกมาก แต่นักวิจัยยังไม่ได้ระบุ การวิจัยเกี่ยวกับความไวของกลูเตนเพิ่งเริ่มต้นขึ้น และนักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้ระบุว่า เป็นโรคทางพันธุกรรมที่รุนแรงหรือไม่ อาการไข้หวัดท้องและอาหารเป็นพิษและโรคเบาหวาน เป็นการยากที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่าง 3 เงื่อนไขนี้ การแยกแยะอาการของการติดเชื้อในทางเดินอาหาร หรือความแตกต่างระหว่างอาการอาหารเป็นพิษ กับอาการของกลูเตนอาจเป็นเรื่องยาก
ในหลายกรณีอาการจะทับซ้อนกัน ท้องร่วง ปวดท้อง เหนื่อยล้าและปวดศีรษะ แต่มีเบาะแสสำคัญสองสามข้อที่สามารถช่วยให้คุณระบุได้ว่าเกิดอะไรขึ้น และคุณควรโทรหาแพทย์หรือไม่ กระเพาะและอาหารเป็นพิษเริ่มกระทันหัน แม้ชื่อโรคกระเพาะ ไม่ใช่โรคระบบทางเดินหายใจที่แท้จริง ชื่อทางเทคนิคสำหรับการติดเชื้อในทางเดินอาหารคือ โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบและภาวะนี้ มักเกิดจากไวรัสที่บุกรุกร่างกายของคุณ และกระจายในลำไส้ของคุณ
อาการมักเกิดขึ้นโดยฉับพลัน และในบางกรณีมีนัยสำคัญ และอาจรวมถึงอาการท้องร่วงดังกล่าว ปวดท้อง ตะคริว คลื่นไส้ อาเจียน มีไข้ หนาวสั่นและอ่อนแรง กระเพาะอาหารมักดำเนินไปภายในสามถึงสี่วัน และมักไม่ต้องใช้ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ ในบางกรณีอาการอาจคงอยู่นานกว่าหนึ่งสัปดาห์ แม้ว่ามักจะค่อยๆเริ่มลดลงหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองวัน
ในขณะเดียวกันอาหารเป็นพิษก็เกิดจากการปนเปื้อนของแบคทีเรียในอาหาร อาการจะคล้ายกับอาการหวัดในทางเดินอาหาร แต่ก็ปรากฏขึ้นอย่างกะทันหันเช่นกัน ปวดท้องและตะคริว คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วงและมีไข้ ยาปฏิชีวนะสามารถรักษาโรคอาหารเป็นพิษบางรูปแบบได้ แต่การติดเชื้อจำนวนมากจะหายไปเองภายในหนึ่งสัปดาห์
อาการของกลไกลเคชั่นจากการปนเปื้อนข้าม ถ้าคุณยังใหม่กับอาหารคุณอาจเริ่มแรกจะประหลาดใจที่วิธีการที่รุนแรง ปฏิกิริยาของร่างกายของคุณจะไม่ได้ตั้งใจปนเปื้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีอาการไม่พึงประสงค์ก่อนที่จะถูกวินิจฉัย ว่ามีโรคเซลิแอคหรือโรคที่ไม่ใช่เซลิแอค
สรุปว่าเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณปรับขนาดได้ยากมาก เพราะทุกคนมีอาการต่างกัน อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไปและรู้จักกลูเตน คุณจะพบอาการปกติของคุณและสามารถช่วยให้คุณแยกแยะอาการทางเดินอาหาร ออกจากอาหารเป็นพิษได้ นี่คือเบาะแสบางส่วน อาเจียนมีเพียงไม่กี่คนที่มีอาการอาเจียน เนื่องจากการบริโภคกลูเตน ซึ่งดูเหมือนว่าจะพบได้บ่อยที่สุดในเด็ก และเมื่อมีการรับประทานกลูเตนเป็นจำนวนมาก
กลูเตนอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียนได้ แต่ก็ไม่ได้เกิดขึ้นบ่อยนัก การปนเปื้อนข้ามกลูเตนเพียงเล็กน้อยไม่น่าจะทำให้อาเจียนแม้ว่าจะเป็นไปได้ก็ตาม ดังนั้นหากคุณอาเจียนโดยเฉพาะถ้าคุณอาเจียนบ่อยๆ เว้นแต่คุณจะแน่ใจว่าคุณกินกลูเตนเป็นจำนวนมาก คุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบหรืออาหารเป็นพิษ
บทความอื่นที่น่าสนใจ ➠ แรงโน้มถ่วง และกฎโน้มถ่วงสากลเกิดขึ้นจากวัตถุชนิดบนท้องฟ้าอธิบายได้ดังนี้